images

okezone.com

Member Since 22/06/2017

Tags

Tulisan Lainnya

pututadhikomara Kertadikara

Member Since 22/06/2017

resep nenek biji ketapang

Kamis, 22 Juni 2017
  1. 225 gr tepung terigu
  2. 100 gr tepung tapioka
  3. 50 gr tepung maizena
  4. 125 gr gula pasir
  5. 1 butir kelapa parut 150gr
  6. 85 gr margarin
  7. 1 butir telur
  8. 125 ml santan instan kekentalan sedang ( santan kental encerkan
  9. 1/2 sdt vanili
  10. 1/2 sdt garam
  11. minyak untuk menggoreng

Langkah

  1. Sangrai Kelapa Hingga kering sedikit kecoklatan (helaiannya sudah tidak menempel satu sama lain) tunggu dingin.

  2. Campurkan semua Bahan2,kelapa sangrai aduk rata menggunakan tangan.

  3. Diatas talenan lebar,taburi tipis tepung terigu,ambil sdikit2 adonan gulung kecil memanjang lalu gunting2.

  4. Hasil guntingan taruh diatas nampan yang sudah ditaburi terigu tipis2 agar tidak melengket. 5.panaskan minyak,goreng biji ketapang dgn api kecil biar matang sampai kedalam hingga luarnya kering kecoklatan.

  5. Panaskan minyak,goreng biji ketapang dgn api kecil biar matang sampai kedalam hingga luarnya kering kecoklatan.

  6. Tiriskan dan dinginkan sblum dimasukan kedalam wadah atau stoples.

Berikan Komentar Anda

Login untuk komentar

Login